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特売 バターチキンカレー Kitchens of India Paste for Butter Chicken Curry 3.5-Ounce Boxes (6-Pack)

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特売USAがよくつくるKitchen of Indiaのバターチキンは

  1. 玉ねぎ・チキンを塩・胡椒で炒め フライパンから取り出しておく
  2. 1 ~ 2テーブルスプーン(箱には3と書いてある)のバター & ルーをフライパンの火にかけ 少しずつ1カップの水を入れながら混ぜる
  3. 1の玉ねぎ・チキンを入れる
  4. 20分ほど蓋をして弱火で煮込む
  5. 生クリーム大さじ1.5・お砂糖を小さじ1(はちみつでもOK)入れ最後に強火で煮立たせる

特売USAがよく行くインド料理のバターチキンを目指してつくったら こんな感じになりました。生クリームとお砂糖で酸味を和らげ まろやかにしたつもりです。ルーのベースはできているので 具を入れちょっと工夫するだけで 簡単に本格バターチキンができました。是非お試しください。ナンがあるとプラス。こちらの箱1個で2 ~ 3人ぶんできました。



お知らせ
特売USAを訪問して頂き、誠にありがとうございます。多忙の為、9/26 火曜日までお休みします。ご理解の程、宜しくお願い致します。
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